Oktoberfest, to tradycyjne niemieckie święto piwa, które odbywa się w Monachium, Bawarii, i cieszy się już ponad 200-letnią historią. Święto to zostało po raz pierwszy zorganizowane w roku 1810 z okazji ślubu bawarskiego księcia Ludwika z księżniczką Teresą. Miejsce obchodów to łąka przed murami miasta, obecnie nazywana Teresą lub po prostu “Łąką Teresy”. To największe na świecie święto piwa, przyciągające miliony gości z całego świata.

Dlaczego Wrzesień, a nie Październik?

Choć nazwa Oktoberfest sugeruje, że święto powinno odbywać się w październiku, początkowo rzeczywiście tak było. Jednak pod koniec XIX wieku zdecydowano o przeniesieniu daty rozpoczęcia imprezy na wrzesień ze względu na korzystniejsze warunki pogodowe. Wrzesień oferuje zazwyczaj ładną pogodę, co pozwala na dłuższe i przyjemniejsze celebrowanie festiwalu na świeżym powietrzu.

Tradycyjne Niemieckie Browary

Na Oktoberfest serwowane są wyłącznie piwa warzone w tradycyjnych bawarskich browarach z Monachium. Najbardziej znane z nich to Augustiner, Paulaner, Hofbräu, Spaten i Löwenbräu. Te browary ważą specjalne odmiany piwa znane jako “Oktoberfestbier” lub “Festbier”. To piwa o umiarkowanym poziomie alkoholu, charakteryzujące się pełnym, słodkim smakiem. Goście mają okazję spróbować różnych odmian piwa, podczas gdy trwają nieustające toasty i świętowanie.

Rozpoczęcie Festiwalu

Oficjalne rozpoczęcie Oktoberfest ma miejsce podczas ceremonii otwarcia, którą przewodzi burmistrz Monachium. Burmistrz wbija specjalny punkt do pierwszej beczki piwa i krzyczy “O’ zapft is!” (co oznacza “Nalał!”) na znak rozpoczęcia uroczystego nalewania piwa. To symboliczne otwarcie jest momentem oczekiwania i radości dla festiwalowych gości.

Charakterystyczne Stroje

Podczas Oktoberfest zarówno kelnerki, jak i goście często ubierają się w tradycyjne bawarskie stroje. Kobiety noszą dirndl, składające się z gorsetu, bluzki, spódnicy i fartucha, które podkreślają ich uroki. Mężczyźni zaś wybierają lederhosy, czyli spodnie na szelkach ze skóry, w połączeniu z kaftanem z grubego sukna. Te charakterystyczne stroje są nie tylko popularne wśród Niemców, ale także wśród turystów, dodając uroku festiwalowi.

Kufle Piwa i Kaucja

Podczas picia piwa na Oktoberfest, goście korzystają z charakterystycznych kufli. Dawniej były one wykonane z ceramiki, ale obecnie zazwyczaj są szklane, aby uniknąć oszustw w napełnianiu. Za każdym kuflom piwa dodaje się kaucję, która jest zwracana po zakończeniu picia. Cena za litr piwa na festiwalu wynosi od 12 do 15 euro, a cena za kaucję jest zbliżona.

Namioty i Rezerwacje

Na Oktoberfest są rozlokowane różnego rodzaju namioty, zarówno duże, jak i małe. Duże namioty mogą pomieścić od kilku do kilkunastu tysięcy gości, podczas gdy małe są bardziej kameralne. Warto pamiętać, że rezerwacja miejsca w namiocie jest niezbędna, jeśli chce się skorzystać z usług kelnerów i usiąść przy stole. Brak rezerwacji może oznaczać konieczność stania w kolejce lub brak miejsca.

Przysmaki Festiwalowe

Oprócz piwa, na Oktoberfest można spróbować różnorodnych przysmaków kulinarnych. Wśród popularnych potraw znajdują się golonki, pieczony kurczak, kiełbaski z grilla i oczywiście chrupiące precelki. To doskonała okazja, aby degustować tradycyjne bawarskie dania w towarzystwie przyjaciół i rodziny.

Termin i Godziny Festiwalu

Oktoberfest trwa przez około 2,5 tygodnia, rozpoczynając się 19 września i kończąc 3 października. Festiwal jest otwarty codziennie od godziny 10:00 rano do 23:30 wieczorem, co daje gościom mnóstwo czasu na zabawę, jedzenie i picie.

Kultura i Atmosfera

Atmosfera na Oktoberfest jest niepowtarzalna, pełna radości, muzyki i śmiechu. Festiwal przyciąga nie tylko miłośników piwa, ale także miłośników kultury bawarskiej, muzyki ludowej i tańca. To doskonała okazja do poznania niemieckiej gościnności i kultury.

Oktoberfest to wyjątkowe święto piwa, które łączy tradycję, smakoszy, i zabawę w jedno. To doskonała okazja do odkrycia kultury Bawarii i doświadczenia niezapomnianej atmosfery świętowania. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem piwa, czy po prostu chcesz poczuć niepowtarzalny klimat festiwalu, Oktoberfest na pewno pozostawi wspaniałe wspomnienia.